Bún chả, bánh xèo, bánh mì, nem rán là những món ngon không thể bỏ qua ở Việt Nam. Trong đó bún chả Hà Nội còn được khen ngợi bởi đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain và tổng thống Mỹ Barack Obama.

Bột chiên: Đây là một món ăn đường phố rất được ưa chuộng ở TP HCM. Bột chiên là bột gạo chiên lên trong chảo lớn tới khi chín giòn. Sau đó được thêm trứng và ăn kèm đu đủ, hành, hẹ xắt mỏng. 

Bánh mì: Bánh mì là một trong những món ngon của Việt Nam được nhiều nơi trên thế giới biết đến. Những chiếc bánh mì baguette nóng giòn được thêm nhân là rau củ muối, rau mùi, thịt heo, pate, nước sốt.

Nem rán và gỏi cuốn: Gỏi cuốn (trái) là món cuốn gồm có nhiều rau xanh, một lát thịt mỏng hoặc hải sản kèm cả rau mùi. Là một phiên bản cuốn nhưng rán, miền Bắc Việt Nam lại phổ biến món nem rán, trong khi miền Nam gọi là chả giò. Món ăn này cũng có nhân là rau và thịt. 

Bánh xèo: Chiếc bánh mỏng giòn được chế biến từ thịt heo, tôm, giá đỗ và ăn kèm các loại rau thơm. Bánh xèo là một trong những món ngon đích thực của ẩm thực Việt. 

Phở: Gần như đi ở các thành phố lớn tại Việt Nam, du khách không thể bỏ qua trải nghiệm ăn một bát phở. Món ngon này được làm từ nước hầm đã gia giảm, phở, các loại rau thơm và thịt gà hoặc bò.